Schopfsteaks vom Schwein 2cm (500g)
11,50 € inkl. MwSt.
Für Ihre Grillsaison nur das beste Fleisch. Grillen Sie
mit unserem Fleisch und Sie werden den Unterschied
schmecken! Vakuumverpackt.
Unser Produkt
Frischfleisch vom gentechnikfrei gefütterten Tullnerfelderschwein direkt von unserer Landwirtschaft. Das Schopfsteak wird aus dem ausgelösten Schopfbraten (Schweinehals) geschnitten.
Herkunft:
- Geboren in Österreich
- Aufgezogen in Österreich
- Geschlachtet in Österreich
Lagerung:
- Gekühlt lagern bei 2-4°C
- Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen
Grillempfehlung bei einer Schnittstärke von 2 cm:
Eine halbe Stunde vor dem Grillen die Schopfsteaks mit Salz und Gewürzen ihrer Wahl beidseitig würzen
1
5-6 Minuten je Seite bei 200°C direkt grillen
2
Die Steaks eventuell nachwürzen, dann circa 30 Minuten bei indirekter Hitze von 150°C fertiggrillen
3
Das Fleisch vom Grill nehmen, mit Folie abdecken und so vor dem Servieren noch kurz ruhen lassen.
4
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Gewicht | 0,5kg Packung (ca. 2cm Schnittstärke), 0,5kg Packung (ca. 4cm Schnittstärke) |
