Schopfsteaks vom Schwein 2cm (500g)
8,50 € inkl. MwSt.
Für Ihre Grillsaison nur das beste Fleisch. Grillen Sie
mit unserem Fleisch und Sie werden den Unterschied
schmecken! Vakuumverpackt.
Verfügbarkeit: Vorrätig
Unser Produkt
Frischfleisch vom gentechnikfrei gefütterten Tullnerfelderschwein direkt von unserer Landwirtschaft. Das Schopfsteak wird aus dem ausgelösten Schopfbraten (Schweinehals) geschnitten.
Herkunft:
- Geboren in Österreich
- Aufgezogen in Österreich
- Geschlachtet in Österreich
Lagerung:
- Gekühlt lagern bei 2-4°C
- Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen
Grillempfehlung bei einer Schnittstärke von 2 cm:
Eine halbe Stunde vor dem Grillen die Schopfsteaks mit Salz und Gewürzen ihrer Wahl beidseitig würzen
1
5-6 Minuten je Seite bei 200°C direkt grillen
2
Die Steaks eventuell nachwürzen, dann circa 30 Minuten bei indirekter Hitze von 150°C fertiggrillen
3
Das Fleisch vom Grill nehmen, mit Folie abdecken und so vor dem Servieren noch kurz ruhen lassen.
4
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Gewicht | 0,5kg Packung (ca. 2cm Schnittstärke), 0,5kg Packung (ca. 4cm Schnittstärke) |
