Hintere Stelze vom Schwein (1,65 kg)
29,50 € inkl. MwSt.
Für Ihre Grillsaison nur das beste Fleisch. Grillen Sie
mit unserem Fleisch und Sie werden den Unterschied
schmecken! Vakuumverpackt.
Verfügbarkeit: Vorrätig
Frischfleisch vom gentechnikfrei gefütterten Tullnerfelderschwein direkt von unserer Landwirtschaft. Die hintere Stelze vom Schwein ist ein Teilstück des Unterschenkels, das fleischiger und größer als die vordere Stelze ist. Sie eignet sich zum Braten, Grillen oder Kochen.
- Geboren in Österreich
- Aufgezogen in Österreich
- Geschlachtet in Österreich
- Gekühlt lagern bei 2-4°C
- Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen
Die Stelze auf den Grill legen und für etwa 1,5–2 Stunden grillen, dabei regelmäßig wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Wenn du eine Kerntemperatur messen kannst, sollte diese etwa 75–80°C betragen. Während des Grillens kannst du die Stelze immer wieder mit den austretenden Fleischsäften oder etwas Öl bestreichen, um sie saftig zu halten.
Wenn die Stelze schön knusprig und goldbraun ist, vom Grill nehmen und 10–15 Minuten ruhen lassen, damit sich der Saft im Fleisch verteilt. Dann die Stelze in Scheiben schneiden und mit Beilagen deiner Wahl servieren, wie zum Beispiel Sauerkraut, Kartoffelsalat oder Brot.
Versand:
Bitte beachten Sie, dass wir in Wochen mit Feiertagen keine Produkte versenden. Falls Sie dennoch bestellen, wird Ihr Paket eine Woche später geliefert.
Die Produkte unserer Vorratspakete werden wöchentlich frisch für Sie zusammengestellt, um die beste Qualität und Frische für Sie und Ihre Familie zu sicher zu stellen.
Unsere Produkte werden am Mittwoch oder Donnerstag versendet und sind spätestens am Freitag frisch und gekühlt bei Ihnen zu Hause.
Die Lieferung erfolgt innerhalb von 5 bis 11 Werktagen bei Ihnen zu Hause.
Sollte es aufgrund hoher Nachfrage zu Lieferengpässen kommen, informieren wir Sie persönlich telefonisch. Falls Sie nicht erreichbar sind, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie, nachdem Sie das Paket erworben haben, auf unserem Etikett bei den einzelnen Produkten auf der Rückseite.
