Sauguad Patty (Cheddar) (320g)

Sauguad Patty (Cheddar) (320g)

11,90  inkl. MwSt.

CHEDDAR SAUGUAD PATTY (320G)
GERÄUCHERTE FLEISCHWURST MIT CHEDDAR

2 Stück (mind. 320g)

Unser Produkt

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Unsere Sauguad-Patty´s (Cheddar aus Niederösterreich) sind von AUSSEN goldbraun im Ansehen und dass weiße schöne Netz bildet eine kraftvolle anziehende Marmorierung.

Sie sind vom GERUCH mit einer sehr hervorhebenden Rauchnote versehen und werden begleitet durch die hervorragenden Fleischdüfte.

Im MUNDGEFÜHL nach dem Grillen, Braten oder Aufbacken im Backofen bekommt man ein volles durch frisches Cheddar Käse gefühltes Gefühl im Mund. Durch den Cheddar Käse bekommt man ein deftigeres Gefühl und verlangen nach mehr.

Im LEITGESCHMACK sind sie sehr zergehend und halten dank ihrer Fülle an noch länger gereiftem Käse saftig im Abgang an.
Über Buchenholz geräuchert.

Zutaten: 85% Rind- und Schweinefleisch, Speck, 20% CHEDDAR, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Maltodextrin, Aroma, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Rauch. Nach dem Öffnen alsbald verzehren.
Herkunft:
Lagerung:
Zubereitungsempfehlung der Sauguad-Pattys (Cheddar):
Beim Grillen am Griller:
Die Pattys ca. 3-4 min bei direkter Hitze scharf anbraten, bis das geeignete Brandmal entsteht. Danach auf die Indirekte Zone legen und für ca. 10min bei 220°C ziehen lassen.
Beim Braten im Backrohr:
Die Pattys bei vorgeheiztem Backrohr mit 230°C Umluft ca. für 10-15 min braten. Ein Wenden der Pattys ist nicht nötig.
Beim Braten in der Pfanne:
Die Pattys in der Pfanne (mit einem Schuss Öl) beidseitig bei hoher Temperatur anbraten, anschließend bei niedriger Temperatur die Pattys ziehen lassen.
Unsere Pattys empfehlen wir gerne für: Burger, Grillteller, Erdäpfelpüree

Grundpreis: 37,19 €/kg

Artikelnummer: 5150 Kategorien: , Schlagwort:

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