Melchus Schinkenspeck (500g)

Melchus Schinkenspeck (500g)

17,90  inkl. MwSt.

Dieser kräftig aromatische Schinkenspeck zergeht dank
perfekter Reifung auf der Zunge und hinterlässt ein
nachhaltiges Geschmackserlebnis!

Verfügbarkeit: Vorrätig

Unser Produkt

Unser Schinkenspeck von AUSSEN eine natürlich frische Oberfläche mit dunkel durchwachsenem Körper.

Beim GERUCH erkennt man sofort den Buchenholzrauch mit markantem Wacholder und Lorbeer, mild säuerlich, zart zitronig.

Im MUNDGEFÜHL ist er zart leicht schmelzend, seidig weich auf der Zunge, samtig am Gaumen.

Beim LEITGESCHMACK ist er durch das räuchern mit Buchenholz und würzen mit Wacholder, raucharomatisch, leicht herb und hat eine salzmildernen Gewürzbogen.

Zutaten: Rohpökelwaren. Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Speise-Meersalz jodiert (Meersalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Gewürze (mit SELLERIE, SENF), Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Rauch.
Herkunft:
Lagerung:
Auszeichnungen:
Gewicht 0,500 kg
Gewicht

150 g im Ganzen

Grundpreis: 35,80 €/kg

Artikelnummer: 102090 Kategorie:

Weitere Produkte

Das könnte Ihnen auch gefallen.

Gleich bestellen & genießen!

Hast du schon unsere außergewöhnlichen Sauguad Pattys probiert? Geräuchert über Buchenholz und mit Emmentaler Käse durchzogen, machen dieses Geschmackserlebnis zu einem besonderem 🤤