Cuscino vom Schwein (150g)

Cuscino vom Schwein (150g)

10,00  inkl. MwSt.

Für Ihre Grillsaison nur das beste Fleisch. Grillen Sie mit unserem Fleisch und Sie werden den Unterschied schmecken! Vakuumverpackt.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Unser Produkt

Frischfleisch vom gentechnikfrei gefütterten Tullnerfelderschwein direkt von unserer Landwirtschaft. Der Cuscino ist ein besonders zarter Schnitt vom Schwein, der sich hervorragend für die Zubereitung auf dem Grill eignet.

Herkunft:
Lagerung:
BBQ Zubereitung auf dem Grill:
Um ihn optimal zu grillen, sollte man ihn zunächst mit einer Marinade oder Gewürzen nach Wahl einreiben. Dabei passen frische Kräuter wie Rosmarin und Thymian gut zum Fleisch, ebenso wie Knoblauch und ein wenig Olivenöl für zusätzlichen Geschmack.
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Der Cuscino wird bei hoher Hitze auf dem Grill gegart. Die Grillzeit beträgt im Allgemeinen etwa 4 Minuten pro Seite, danach 4 Minuten indirekt grillen. Eine genaue Kontrolle der Kerntemperatur ist entscheidend, um das gewünschte Garergebnis zu erreichen: für ein zartes, saftiges Ergebnis sollte die Temperatur etwa 55-58°C betragen.
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Nach dem Grillen lässt man das Fleisch für einige Minuten ruhen, damit sich die Säfte setzen können. Dadurch bleibt der Cuscino besonders saftig und zart. Beim Servieren lässt sich das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und mit verschiedenen Beilagen wie gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat genießen.

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Versand:

Bitte beachten Sie, dass wir in Wochen mit Feiertagen keine Produkte versenden. Falls Sie dennoch bestellen, wird Ihr Paket eine Woche später geliefert.

Die Produkte unserer Vorratspakete werden wöchentlich frisch für Sie zusammengestellt, um die beste Qualität und Frische für Sie und Ihre Familie zu sicher zu stellen.

Unsere Produkte werden am Mittwoch oder Donnerstag versendet und sind spätestens am Freitag frisch und gekühlt bei Ihnen zu Hause.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von 5 bis 11 Werktagen bei Ihnen zu Hause.

Sollte es aufgrund hoher Nachfrage zu Lieferengpässen kommen, informieren wir Sie persönlich telefonisch. Falls Sie nicht erreichbar sind, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie, nachdem Sie das Paket erworben haben, auf unserem Etikett bei den einzelnen Produkten auf der Rückseite.

Grundpreis: 66,67 €/kg

Artikelnummer: 108105-2-2 Kategorien: , ,
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