Sauguad Patty (350g)

Sauguad Patty (350g)

8,90  inkl. MwSt.

SAUGUAD PATTY
ART EINER SAUMAISE GERÄUCHERT MIT KÄSE

2 Stück (mind. 350g)

Verfügbarkeit: Vorrätig

Unser Produkt

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Unsere Sauguad-Patty´s sind von AUSSEN goldbraun im Ansehen und dass weiße schöne Netz bildet eine kraftvolle anziehende Marmorierung.

Sie sind vom GERUCH mit einer sehr hervorhebenden Rauchnote versehen und werden begleitet durch die hervorragenden Fleischdüfte.

Im MUNDGEFÜHL nach dem grillen, braten oder aufbacken im Backofen bekommt man ein volles durch frischen Emmentaler gefühltes Gefühl im Mund und man bekommt noch höheres Gaumenerlebnis.

Im LEITGESCHMACK sind sie sehr zergehend und halten dank ihrer Fülle an Käse lange saftig im Abgang an.

Über Buchenholz geräuchert.

Zutaten: 90% Rind- und Schweinefleisch, Speck, 20% KÄSE, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Maltodextrin, Aroma, Stabilisatoren: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.
Herkunft:
Lagerung:
Zubereitungsempfehlung der Sauguad-Pattys:
Beim Grillen am Griller:
Die Pattys ca. 3-4 min bei direkter Hitze scharf anbraten bis das geeignete Brandmal entsteht, danach die Pattys nach Bedarf mit einem Käseblatt (Cheddar) auf die Indirekte Zone legen und für ca. 10min bei 220°C ziehen lassen.
Beim Braten im Backrohr:
Die Pattys bei vorgeheiztem Backrohr mit 230°C Umluft ca. für 10-15 min braten. Je nach Belieben kann man natürlich auch ein Käseblatt (Cheddar) darauflegen. Ein wenden der Pattys ist nicht nötig.
Beim Braten in der Pfanne:
Die Pattys in der Pfanne (mit einem Schuss Öl) beidseitig bei hoher Temperatur anbraten, anschließend bei niedriger Temperatur die Pattys ziehen lassen und nach Bedarf ein Blatt Käse (Cheddar) darauflegen.
Unsere Pattys empfehlen wir gerne für: Burger, Grillteller, Erdäpfelpüree
Gewicht 0,350 kg

Grundpreis: 25,43 €/kg

Artikelnummer: 5109 Kategorie:
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