Verpackung ect 2

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13,25  inkl. MwSt.

Dieser kräftig aromatische Schinkenspeck zergeht dank
perfekter Reifung auf der Zunge und hinterlässt ein
nachhaltiges Geschmackserlebnis!

Unser Produkt

Unser Schinkenspeck von AUSSEN eine natürlich frische Oberfläche mit dunkel durchwachsenem Körper.

Beim GERUCH erkennt man sofort den Buchenholzrauch mit markantem Wacholder und Lorbeer, mild säuerlich, zart zitronig.

Im MUNDGEFÜHL ist er zart leicht schmelzend, seidig weich auf der Zunge, samtig am Gaumen.

Beim LEITGESCHMACK ist er durch das räuchern mit Buchenholz und würzen mit Wacholder, raucharomatisch, leicht herb und hat eine salzmildernen Gewürzbogen.

Zutaten: Rohpökelwaren. Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Speise-Meersalz jodiert (Meersalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Gewürze (mit SELLERIE, SENF), Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Rauch.
Herkunft:
Lagerung:
Auszeichnungen:
Gewicht 0,500 kg
Gewicht

150 g im Ganzen

Grundpreis: 31,80 €/kg

Artikelnummer: 102090-1-1-1-2-1 Kategorie:
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